Ruta del Ostión

Una de las actividades que se hacen en Tongoy es el conocido Tour o Ruta del Ostión. Consiste en realizar un recorrido por los lugares donde se encuentra este producto natural insignia de la localidad. El trayecto puedes ser tomado por 8 personas máximos y se realiza en una lancha techada para navegar con mayor tranquilidad.

El recorrido comienza en el muelle donde abordan los botes que luego se dirigen a las balsas de cultivo de ostión. Además de observar y aprender la forma como se cultiva en el mar esta delicia gastronómica podrás disfrutar de hermosas vistas hacia la localidad y hacia el mar.

El atractivo principal del recorrido esta en la actividad de la captación de larva, durante un momento podrás observar como se hace la extracción de este marisco. También podrás observar la elaboración de las balsas y la preparación del producto final del marisco antes ser llevado a la caleta de pescadores.

La experiencia abarca no solo visitar las granjas de producción sino que también realizas un recorrido por las cercanías. En este trayecto puedes disfrutar de avistamiento de animales marinos, cuando se corre con suerte podrás observar ballenas o delfines. Otra actividad interesante es la fotografia, ya que se puedes fotografías el horizonte, la bahía desde el mar o las aves que se paseas por los cielos.

Como si esto fuera poco en el tramo final del recorrido podrás disfrutar de una experiencia gourmet única. Tu paladar degustará deliciosos ostiones frescos con limón, exquisito ceviche de ostión, todo ello acompañado de un rico y espumoso vino. La merienda se toma en medio del oceano, con el sol de la tarde o la mañana y rodeado de una tranquilidad inmensa que se acompaña del ruido de las olas y el canto de las aves.

¿Pensando en hacer el tour del ostión en Tongoy? Aquí encuentras una lista de servicios turísticos que te llevarán por esta aventura gastronómica y maritima.