Viña Falernia

En una de las zonas más áridas del norte chico y donde predomina la producción de pisco, la Viña Falernia se alza como una excelente productora de vinos. Rodeado de imponentes cerros y cerca del embalse Puclaro podrás recorrer plantaciones de vid y aprender sobre el proceso de elaboración del vino.

Si buscas que hacer en el Valle del Elqui, puedes optar por un tour en la Viña Falernia después de visitar el Embalse Puclaro. Una visita a la viña es un aliciente que junto al sol elquino, el ambiente y la tranquilidad se unen en un recorrido y degustación de vinos que harán que la experiencia sea agradable.

Fundada en 1998 cada año recibe a cientos de turistas que disfrutan de recorridos en entornos naturales. Además conocen los procesos de elaboración de esta bebida.

Qué ver en Viña Falernia

La Viña está conformada por 4 puntos de producción estratégicamente emplazados en el Valle del Equi.

Fundo Titón

Característico por la producción de uvas de tipo Chardonnay, Sauvignon, Semillon, Syrah entre otras. Se encuentra a una altura de 350 metros y su clima es ideal para la producción de uvas que sirven para obtener vinos condensados y que sean aromáticos.

Fundo Huanta

Sobre una altura de 1.700 metros es uno de los viñedos con más altura a nivel mundial. Su clima árido y seco es ideal para la producción de variedades de uvas como Pedro Ximénez, Syrah y Pinot Noir.

Viñedos cercanos a Vicuña

Muy cerca de la ciudad, formado por 40 hectáreas y a una altura de 600 metros se cultivan uvas del tipo Carmenere, Syrah y Cabernet Sauvignon. El fundo se encuentra en el antiguo lecho que ocupaba el río Elqui.

Viñedo Puclaro

Es el más visitado ya que es el único donde se realizan tours por las plantaciones de vid y por la planta de procesamiento. Ubicada a orillas de la ruta 41 y a pocos metros del embalse a este lugar llegan los turistas que quieren conocer los procesos de elaboración de esta bebida.

Está a una altura de 510 metros , con un clima seco y áspero es perfecto para el cultivo de uvas tipo Pedro Ximénez y Syrah.

Qué hacer en Viña Falernia

En la planta que se encuentra en Gualliguaica se puede realizar un tour que consiste en lo siguiente:

• El recorrido comienza con una charla informativa al ingreso al recinto que se encuentra en Gualliguaica.
• Luego el grupo es dirigido por el guía hacia las plantaciones de vid, aquí explican un poco sobre técnicas de cultivo. Además podrás aprender sobre los diferentes tipos de uvas que se producen en la viña.
• Posteriormente se explican las técnicas de corte de la uva y las formas como esta es transportada a la planta de procesamiento.
• En el interior de la planta los turistas son guiados a través de diferentes espacios. El recorrido comienza en la planta de despulpado, luego se pasa sobre el área de cocción hasta llegar a la zona de fermentación.
• En las barricas de roble el guía explica el proceso de fermentación a la que es sometido el jugo de uva.
• Luego se llega a la zona donde se realiza el envasado y etiquetado del vino.
• Finalmente se realiza una cata de los mejores vinos que produce la viña. Además podrás adquirir cualquier producto que sea de tu agrado.

Horario de atención y costo de los boletos

• El recinto está abierto los días sábado y domingo. Durante el invierno atiende de 10:00 a 17:00 horas.
• En verano los tours se realizan desde las 11:00 a 19:00 horas.
• El costo de los boletos está entre los $7.500 y $9.000 pesos chilenos por persona.
• Debes reservar con anticipación ya que los grupos son de 8 personas máximo.

Cómo llegar a la Viña Falernia

Desde La Serena debes tomar la salida hacia la ruta 41 por Amunátegui. Al llegar a la altura del kilómetro 52 podrás observar sobre la izquierda el desvío hacia Gualliguaica. Gira a la izquierda y pocos metros encuentras la entrada al recinto.

Si viajas en bus desde la terminal de buses de La Serena, puedes abordar aquellos que se dirijan al Valle del Elqui. Debes pedir al conductor que te deje en la entrada al embalse, al bajar del bus caminas pocos metros para encontrar la entrada a la Viña Falernia.